Creadienstag #79 - ♥ schneller Kuchen für hungrige Kinder ♥

Kuchen einfach nur so, ohne Anlass, gibt es bei uns öfters,

oder

- weil es im Moment sooo viele leckere Erdbeeren gibt.

- weil ich heute Farbe brauche, denn es regnet schon wieder

- und weil meine Kinder solche schnellen Kuchen lieben

• Tortenboden (hatte ich von der letzten Bäckerei noch eingefroren, da ich immer gleich mehr
   mache)
•  Pudding mit süßer Mandelmilch gemacht (lecker, hat so einen Hauch von Marzipanaroma)
•  gekühlt (geht schneller, wenn man ihn kaltschlägt im kaltwassergefüllten Spülbecken)
   auf dem Tortenboden verteilt,
•  Früchte drauf und 

FERTIG !

Bei uns gibt es zweierlei Früchte, da unsere Kleinste mit blühendem Ausschlag auf Erdbeeren reagiert.

Buon Appetit !

Und heute dann schon zum Zweitenmal zum Creadienstag, Meertje und Kiddykram (denn beim Obstschnippeln können Kinder sehr gut helfen)

Daniela

Creadienstag #069 - Lemon Curd Macarons

yummi yummi

Ich habe mich herangewagt, an Macarons.

Nachdem ich auf vielen vielen Blogs schon gelesen hatte, dass sie total misslungen waren, dachte ich mir, probierst Du es nun einfach, denn jedesmal wenn ich durch

"klitzekleine Glücklichmacher"

 

 

blätterte; lächelten sie mich an diese leckeren Macarons ......

Ich habe das Buch der lieben Dani schon einige Zeit und habe auch schon einiges daraus gebacken, doch an die Macarons wagte ich mich erst jetzt, und was soll ich sagen, sie wurden traumhaft.

Wenn ich gewusst hätte, dass Macarons soooo einfach und schnell zu machen sind, dann hätte ich sie schon viel eher gemacht.

Bei uns wie des öfteren rosalastig (bei einer hohen Frauenquote im Haushalt muss das sein).

Perfekt, wenn sich spontan Besuch ankündigt.

Und seht ihr die leckere Lemon Curd Füllung, ein Traum.

So nun packe ich es noch schnell zum Creadienstag und schau was die Anderen so gemacht haben.

Liebste Grüße

Daniela